Not known Facts About оборудование для пекарни
Wiki Article
Благодаря высокой производительности процессоров и широкой гамме модулей для дискретного и аналогового ввода/вывода контроллер хорошо подходит для промышленных систем телемеханики и диспетчерского управления.
Наша компания располагает всеми возможностями для качественного обеспечения профессиональным оборудованием для пиццерии для заведений общественного питания. Европейские марки оборудования сочетают в себе высокое качество и привлекательную цену оборудования для пиццерии.
Первый этап включает подготовку и предварительную переработку компонентов. Сюда входит просеивание муки для обогащения её кислородом, а также промывание зелени и овощей в моечных ваннах. Далее, для механической обработки теста и начинки не обойтись без тестомесов, слайсеров, тестораскаток и т.д. Пицца готовится в специализированных печах с инфракрасными нагревательными элементами. Для обеспечения правильного хранения и презентации готовой пиццы в торговых залах используются тепловые витрины. Они поддерживают нужную температуру и сохраняют вкусовые качества продукции. Такие витрины оснащены дверцами с магнитным мягким закрытием, термостатом для регулировки температуры и ёмкостями для увлажнения. Вращающиеся подносы внутри витрины способствуют равномерной циркуляции тепла и улучшают видимость продукции. Печь
разделочные доски с цветовым кодированием - как и ножи, цветные доски помогут бороться с перекрестным загрязнением.
Другие принадлежности и оборудование, например мукопросеиватели, дозаторы и т.д.
Не забывайте о соблюдении всех стандартов безопасности и санитарии, чтобы ваша пекарня была не только успешной, но и безопасной для производства высококачественных продуктов.
Холодильные и морозильные камеры для хранения сырья и готовой продукции.
Также, важными показателями для выбора помещения для мини-пекарни являются:
Заказать и купить оборудование для производства пиццы на сайте просто. Нужно заполнить специальную форму и заказ прибудет в ближайшее время.
Ваша пекарня - это не только место производства, но get more info и творчества. Правильное оборудование - ваш надежный союзник в этом творческом процессе. Поэтому внимательно выбирайте, инвестируйте разумно, и дайте вашим кулинарным идеям расцвести на полную мощность.
Тестомес – идеальный помощник при замешивании разных видов теста. Размеры могут варьироваться в зависимости от необходимого объема приготовления.
Таким образом ресторатор рискует потерять деньги на ремонт б/у оборудования, который стоит дорого, или на покупку нового оборудования.
докеры - перфораторы для пиццы или докеры необходимы для удаления воздуха из теста, чтобы при выпечке какие-то области пиццы не поднимались вверх и она оставалась ровной.
Холодильное оборудование Шкафы холодильные Холодильные столы Холодильные столы для пиццы Шкафы шокового охлаждения и заморозки Витрины холодильные универсальные Кондитерские витрины Шкафы морозильные Холодильные шкафы для напитков Винные шкафы Морозильные столы Саладетты (салатные станции) Кондитерские шкафы Льдомиксеры Минибары Лари морозильные Витрины морозильные для мороженного Фризеры для мороженого Камеры холодильные и морозильные Настольные салат - бары Витрины для суши (суши-кейсы) Холодильные шкафы для рыбы Шкафы для созревания мяса Шкафы для созревания сыра и колбасы Холодильные регалы (горки) Шкафы ферментационные Столы холодильные для ферментации Шкафы холодильные и морозильные для выпечки Столы холодильные и морозильные для выпечки
Report this wiki page